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Hühnchenküchlein
 
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Hühnchenküchlein Rezept
Tod Man Gai
 
Zutaten für 16 Stück:    
   
250 g Hühnerbrustfilet zu
Hack verarbeitet
   
1 Knoblauchzehe    
1 kleine Zwiebel    
1 Eßl Zitronensaft    
1 Teel Chilipaste    
1 Teel Fischsauce    
1 Ei    
2 Eßl Kokosmilch    
2 Stengel Koriander    
     
= erhältlich im Asia Shop oder Asiafoodland           
     

Zubereitung ca. 25 Minuten plus 15 Minuten Backzeit

  1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine klein hacken. Die Masse zu kleinen Küchlein formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  2. Bei 200° im Ofen mittlere Schiene 15 Minuten backen.

TIPP: Zusammen mit süß-scharfer Sauce servieren.

     
 
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