|
||||||||||||||||
Gebratenes Gemüse im Wok | ||||||||||||||||
Zutaten für 4 Personen: | ||||||||||||||||
1/2 Broccoli | ||||||||||||||||
400 g Maiskölbchen (in Wasser eingelegt!) (1 Dose) |
||||||||||||||||
100 g Champignons | ||||||||||||||||
3 Frühlingszwiebeln | ||||||||||||||||
3 Knoblauchzehen | ||||||||||||||||
Öl | ||||||||||||||||
2 Eßl Fischsauce | ||||||||||||||||
3 Eßl Austernsauce | ||||||||||||||||
1 Eßl Zucker | ||||||||||||||||
2 Eßl Sherry | ||||||||||||||||
= erhältlich im Asia Shop | ||||||||||||||||
Zubereitung ca. 35 Minuten |
||||||||||||||||
Tipp: Man kann wahlweise auch Zuckerschoten, Blumenkohl oder Chinakohl als Gemüse verwenden. |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||