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Garnelensalat mit Orangen
 
        
 
Garnelensalat mit Orangen  
     
Zutaten für ca. 2-3 Personen:    
   
300 g Garnelen    
1 Teel Chilipaste (Sambal Olek)    
1 Eßl Zitronensaft    
2 Teel Fischsauce    
3 Eßl Wasser    
1 Teel Zucker    
4 Orangen  
1/2 Kopf Eisbergsalat  
     
= erhältlich im Asia Shop oder Asiafoodland     
     

Zubereitung ca. 20 Minuten

  1. Garnelen, Chilipaste, Zitronensaft, Fischsauce und Wasser in eine Pfanne geben und langsam erhitzen bis die Garnelen rosa werden.
  2. Eisbergsalat in Streifen schneiden, Orangen schälen und in Spalten schneiden.
  3. Garnelen mit den Orangen und Eisbergsalat mischen.
     
 
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