Granatapfel

Anbaugebiet des Granatapfels (thap thim) sind die tropischen und subtropischen Gebiete. Das Ursprungsland der Frucht soll jedoch Persien sein. Vom äußeren Erscheinungsbild her sieht der Apfel aus wie eine übergroße violett- bis dunkelbraune Beere.

Der Umfang kann schon mal bis zu 10 cm betragen. Die Schale des Granatapfels ist hart, dick und sehr zäh. Am einfachsten ist es, die Tropenfrucht mit dem Messer zu halbieren, um zum Inneren vorzudringen.
Das rote Fruchtfleisch umgibt viele aromatische rundliche Samenkerne, die essbar sind (am leichtesten mit einem Löffel). Oft anzutreffen ist der Granatapfel in Cocktailbars, weil der Saft in Verbindung mit Zucker eine wichtige Zutat in diversen Getränken darstellt.

Wo gibt es asiatische Lebensmittel online?

Lebensmittel bei asiafoodland.de - Curry, Nudeln, Sossen, Säfte, Kokosmilch alles für die asiatische Küche