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Wassermelone (Tääng Moo)
Melonenpflanzen
gehören zu der Gattung der Kürbisgewächse. Man unterscheidet
zwischen Zuckermelonen und Wassermelonen. Die Zuckermelonen können
ein Gewicht bis zu 4 kg haben. Das Fruchtfleisch ist von der Konsistenz
fester als das der Wassermelone und enthält dabei weniger Wasseranteil.
Die Kerne liegen inmitten der Frucht und lassen sich leicht lösen.

Bei den aus 95% Wasser bestehenden Wassermelonen sind die Kerne
auf das gesamte Fruchtfleisch verteilt. Die im Vergleich zur Zuckermelone
saftigeren und erfrischenderen Wassermelonen können auf ein
Gewicht von bis zu 15 kg anwachsen.
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