Zucker

Zucker wird vorwiegend aus Zuckerrohr und Zuckerrüben gewonnen. Die verschiedenen Zuckerformen sind beinahe unerschöpflich, angefangen vom weißen Haushaltszucker, wie der Grundsorte (Raffinade), Kandis- und Puderzucker. Der grobkristallene Rohzucker, ein Zwischenprodukt der Zuckergewinnung, wurde durch anhaftenden Sirup bräunlich gefärbt. Darüber hinaus gibt es Vollrohrzucker (das sog. Succhanat). Dieser wird aus der Rohrzucker-Pflanze gewonnen und enthält besonders viele Vitamine & Mineralien.

Für weiterführende Informationen verweisen wir gerne auf ausführlichere Quellen wie z.B. medizinfo.de

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