Zitronengras Erdbeer Caipirinha

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Dieser Cocktail ist ein Hingucker mit den grünen Zitronenblättern und roten Erdbeeren. Gleichzeitig ist es erfrischend, lecker und sieht aufwendiger aus als er ist. Wir benutzen manchmal auch gefrorene Erdbeeren, die noch halbgefroren ins Glas kommen. So braucht man weniger Eis.

Zutaten für 4 Personen a 150 ml

1 Limette
3 Eßl Zucker
1 Zitronengras Stengel
2 cl Wodka
100 ml Mineralwasser
8 Erdbeeren
4 Zitronenblätter

Erdbeeren und Zitronengras zur Deko

Eiswürfel und Strohhalme zum Servieren

= erhältlich im Asia Shop oder bei Asiafoodland

Zubereitung der Zitronengras Erdbeer Caipi

Zubereitung ca. 10 Minuten

1. Limette durchschneiden und vierteln
2. Die äußere Schicht vom Zitronengras entfernen und Wurzel abschneiden. In dünne Scheiben schneiden
3. Zitronenblätter einreissen
4. Erdbeeren vierteln
5. Zucker in ein Glas geben, Limetten, Zitronengras dazugeben und alles mit einem Stössel zerquetschen. Die Erdbeeren dazugeben und leicht zerquetschen.
6. Zitronenblätter dazugeben
7. Wodka dazugeben
8. Mit Mineralwasser auffüllen#
9. Mit Eiswürfeln, Erdbeere und Zitronengras als Deko servieren.

TIPP: Dieser Cocktail schmeckt auch in der einfachen Version nur mit Erdbeeren. Als Erdbeer Caipi.