Die Rezepte aus der Serie "einfache Rezepte" zeichnen sich durch eine sehr einfache Zubereitung aus, aber auch durch eine einfache Zutatenliste, bei der die Zutaten in jedem normalen Supermarkt erhältlich sind. Die asiatischen Lebensmittel finden sich meist in der "Spezialitätenecke" der Supermärkte. Bei der Gemüseauswahl haben wir darauf geachtet, heimisches Gemüse zu verwenden, da der Aufwand für den Transport heimischer Lebensmittel umweltverträglicher ist, als der Versand von Lebensmitteln per Flugzeug aus Thailand nach Deutschland. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen.