Enten Rezepte

Enten Gerichte stehen in Thailand nicht so häufig auf der Speisekarte, wie in Deutschland gebackene Ente bei jedem Asiaten auf der Speisekarte steht. Aber es gibt dennoch schöne, leckere Enten Rezepte und Rezepte, die zu dem sogenannten "Fusion" Food gehören, bei dem sich thailändische Elemente mit chinesischen und europäischen mixen. Die knusprige Ente, die Sie vom Chinesen kennen lässt sich nämlich sehr gut mit thailändischem roten Curry kombinieren. Eine der köstlichsten Kombinationen, die ich kenne.

Ausserdem ist Ente auch eine besonders leckere Einlage für Suppen.

Unsere besten Enten Rezepte finden Sie hier auf einen Blick

Ente mit rotem Curry

Ente mit Gemüse

Ente in Tamarindensauce

Ente in Tamarindensauce mit Ananas

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