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Mango Lassi

(c) leckerbisschen.de

Dieses Mango Lassi Rezept ist sehr lecker als erfrischendes Shake Getränk. Probieren Sie es auch als Cocktail mit einem Schuss Rum. Das Rezept gelingt garantiert und ist ein tolles Rezept auch für Gäste.

Zutaten für 4 Personen a 150 ml

1 Mango
4 Eßl Puderzucker
200 ml Wasser
300 g Naturjoghurt
1/2 Capri Eis

= erhältlich im Asia Shop oder bei Asiafoodland     

Zubereitung des Mango Lassis

Zubereitung ca. 15 Minuten

1. Mango schälen und in Stücke schneiden
2. Mango und Puderzucker in einem Mixer zerkleinern
3. Wasser dazugeben und nochmal zerkleinern, so dass sich ein glattes Mus ergibt
4. Joghurt dazugeben und mixen
5. Capri Eis dazugeben und mixen bis alles schaumig ist
6. In Gläser umfüllen und wahlweise mit oder ohne Eis servieren