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Menues

Hier finden Sie unsere Menüvorschläge. In Thailand ist es üblich mehrere Gerichte gleichzeitig zu servieren und zu teilen. Hauptbestandteil jeder Mahlzeit der Reis, zu dem die Gerichte als Beilage serviert werden. Dies ist mehr oder weniger komplett umgekehrt als hierzulande, wo der Reis doch eher als Beilage serviert wird. Da der Reis sehr schwierig im Anbau und Ernte ist, wird der Reis in Thailand hoch geschätzt.

Unsere Menüvorschläge sind nur kleine Ideen. Ihrer Phantasie sind natürlich keine Grenzen bei der Zusammenstellung neuer Menüs gesetzt. Für eine grobe Menüplanung eignen sich Gerichte, die geschmacklich gegensätzlich sind um die ganze Bandbreite abzudecken. Etwas süß-saurem kann zum Beispiel ein scharfes Gericht gegenüberstehen. Suppen werden in Thailand auch zusammen mit den anderen Gerichten serviert und häufig über den Reis gegeben und zusammen mit Reis gegessen.

Weitere Informationen zur thailändischen Küche finden Sie in unserer Rubrik Über die Küche.

Grillmenue