Schmeckt Tofu immer geschmackneutral?
Nein, wir finden Tofu schmeckt sehr lecker vor allem in asiatischen gut gewürzten Rezepten. In Asien hat Tofu noch nie den "Beigeschmack" eines langweiligen Fleischersatzes gehabt, sondern ist ein normales vollwertiges Lebensmittel und hat auch jede Berechtigung dazu. Tofu kann frittiert, gebraten oder gebacken werden und ist köstlich wenn er richtig und schmackhaft zubereitet wird.
Auf unseren Rezeptseiten finden Sie viele Tofu Rezepte zum einfachen Nachkochen.
Rezepte mit Tofu von Leckerbisschen.de
Reisnudeln mit Tofu
Gebratener Tofu
Grünes Tofu Curry
Tofu süß sauer
Reisnudeln mit Tofu und Shrimps
Bami Tofu Nudeln
Wo kann ich Tofu kaufen?
Tofu gibt es in Bioläden, in Asia Läden und in gut sortierten Supermärkten zu kaufen. Oder im Internet bei verschiedenen Lebensmittelversendern wie z.B. Asiafoodland.de
Lebensmittel bei asiafoodland.de - Curry, Nudeln, Sossen, Säfte, Kokosmilch alles für die asiatische Küche
Was ist Tofu?
Tofu besteht aus Sojaquark und enthält viel Eiweiß und Calcium, Vitamin B und E. Er hat kaum Kohlehydrate, ist sehr fettarm. Er ist daher eines der klassischen Lebensmittel für eine bewusste Ernährung und Tofu kommt auch bei vegetarischer Ernährung oft zum Einsatz. Es gibt viele Tofu - Sorten. Welche erfahren Sie hier:
>>> Tofu-Sorten und schmackhafte Produkte
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