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Hähnchen im Wok

WOK REZEPTE MIT GEFLÜGEL

Geflügel ist auf asiatischen Speisekarten nicht wegzudenken und könnte als das Lieblingsgericht der Asiaten gelten. Es ist auch nicht verwunderlich, denn ein Huhn lässt sich einfach aufziehen und es liefert für eine Familie genau die richtige Menge an Fleisch.

Zubereitet wird Geflügel auf alle erdenklichen Weisen: Dämpfen, Braten, Pfannenrühen, Schmoren.

Zum Pfannenrühren wird Geflügel in dünne Streifen geschnitten und eignet sich hervorragend als Zutat für gebratene Nudeln oder zum Braten mit Gemüse.

Kochen im Wok