
Home \| Thailand Reiseführer \| Thailand Rezepte Fleisch \| Fisch \| Geflügel \| Reis \| Nudeln \| Gemüse \| Salate \| Suppen \| Dessert Specials: Thai Küche und Zutaten \| Wok Rezepte \| Wok Tipps \| Vegetarisch

Gebratener Reis im Wok

WOK REZEPTE MIT REIS

Reis ist das wichtigste Lebensmittel der Asiaten überhaupt. In vielen Sprachen ist das Wort "Essen" gleichbedeutend mit "Reis essen". Kein Wunder, dass es auch eine Vielzahl von leckeren Wok Rezepten mit Reis gibt. Reis kann entweder zu Wokgerichten gereicht werden, wobei der Reis die Hauptspeise ist und die Wokgerichte die Beilagen zum Reis, oder aber der Reis wird direkt im den Wok mit anderen Zutaten gebraten.

Gebratener Reis schmeckt auch kalt sehr gut und kann gut am nächsten Tag noch einmal aufgewärmt oder kalt gegessen werden.

Es gibt verschiedene Reissorten, die im Handel erhältlich sind. In Asien wird vor allem Duftreis sehr gern verwendet. Eine Sorte des Duftreis ist der Jasminreis aus Thailand, der besonders aromatisch ist und besonders duftet.