|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
| |
| Bananen Suppe mit Chili |
| |
| Zutaten für 3-4 Personen: |
|
|
| |
|
|
| 2 Frühlingszwiebeln |
|
|
| 1 Knoblauchzehe |
|
|
200 ml Kokosmilch (1/2 Dose)  |
|
|
| 400 ml Gemüsebrühe |
|
|
| Pfeffer |
|
|
| Salz |
|
| Zucker |
|
| 1 Teel Chilipaste |
|
|
| 1 Banane |
|
|
| 1 Eßl Öl |
|
|
| |
|
|
 = erhältlich im Asia Shop oder Asiafoodland |
|
| |
|
|
Zubereitung ca. 20 Minuten |
- Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Knoblauchzehe in Scheiben schneiden. Banane in Scheiben schneiden.
- Öl in einem Topf erhitzen. Frühlingzwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz anbraten. Alle anderen Zutaten bis auf die Banane dazugeben und fünf Minuten köcheln lassen.
- 3/4 der Banane dazugeben und alles pürieren. Danach die restlichen Bananenscheiben dazugeben und alles erwärmen.
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
© Alle Rechte sind leckerbisschen.de vorbehalten
Weiterverwertung und Druck nur mit Erlaubnis |
|
|
|
|
| |
|
|
|
